Безлактозная диета для взрослых

О том, какие существуют способы тестирования пациента на непереносимость лактозы, в каких случаях необходимо назначать лечение и какое питание необходимо взрослому пациенту, а также об особенностях питания ребенка грудного возраста при лактазной недостаточности расскажет Э. Преображенская, к. Мечникова, г. Перед проведением анализа нельзя ничего есть.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диетотерапия при лактазной недостаточности

Лактоза — молочный сахар, который состоит из двух простых углеводов: глюкозы и галактозы. В организме человека вырабатывается фермент лактаза, который отвечает за расщепление лактозы. Лактазная недостаточность — врожденное или приобретенное заболевание, связанное с дефицитом или отсутствием у человека фермента лактазы.

В таком состоянии организм не усваивает или плохо переваривает молочный сахар. При недостаточной активности фермента лактаза молочный сахар лактоза не усваивается, а переваривается бактериями толстой кишки. Это вызывает усиленное брожение молочного сахара, из-за чего резко повышается образование газов, появляется вздутие живота, диарея.

Человеку приходится отказываться от употребления молока, что приводит к недостатку кальция в организме и увеличению риска остеопороза и переломов.

Ген лактаза LCT. Изначально ген, вырабатывающий лактазу LCT , работал активно только до 4-летнего возраста, после этого его активность резко снижалась. С появлением животноводства у человека закрепилась мутация T , позволяющая переваривать лактозу во взрослом возрасте, что давало возможность получать дополнительный кальций, жир и белок из молока. Вариант аллель С гена лактазы ассоциируется с постепенным снижением активности фермента с возрастом. Важной составляющей комплексного лечения лактазной недостаточности является диетотерапия.

Особенности безлактозной диеты и её продолжительность зависят от возраста пациента и клинической картины заболевания. Полное исключение продуктов, содержащих лактозу, может негативно повлиять на здоровье человека.

Помимо лактозы, молоко содержит массу полезных веществ, недостаток которых способен повлечь за собой развитие заболеваний как у детей, так и у взрослых. Основным методом лечения считается ферментотерапия. Она включает ферментные препараты, расщепляющие лактозу, содержащие пищевые волокна, которые принимаются внутрь в возрастной дозировке одновременно с молочной пищей.

Соблюдая безлактозную диету, необходимо выбирать те продукты, которые приносят наименьший дискомфорт. Чтобы снизить количество лактозы при употреблении молочной продукции, следует:. Особенности безлактозной диеты для взрослых и детей старшего возраста Норма лактозы, которую можно употреблять без вреда для здоровья, определяется индивидуально. При тяжелом течении заболевания в рамках безлактозной диеты разрешено не более 1 г молочного сахара в сутки.

При средней степени тяжести — до 10 г. Среднее содержание лактозы в продуктах питания в г на г :. Соблюдая безлактозную диету, нужно понимать, что многие магазинные продукты могут содержать молочный сахар.

Например, это колбасные изделия, ветчина, джем, повидло, супы и пюре быстрого приготовления, кетчуп, майонез, горчица, шоколад, какао, хлеб, изделия из сдобного теста. Не содержат лактозу фрукты и овощи, соя, растительные масла, яйца, чай, кофе, рис, пшеница и др. Безлактозная диета для маленьких детей В зависимости от выраженности симптоматики лактазной недостаточности у младенца, необходимо проводить грудное вскармливание по определенным правилам.

Если ребенок прибавляет в весе и чувствует себя хорошо, лактацию можно продолжать в обычном режиме. Если имеются проблемы со стулом, нет прибавки в весе, то нужно использовать фармакологические средства применять фермент лактазу. При плохой прибавке в весе грудное молоко можно полностью или частично заменить искусственными смесями безлактозные и низколактозные смеси, продукты на основе соевого молока, гидролизированные смеси без лактозы. Безлактозная диета для кормящих матерей В большинстве случаев специалисты не рекомендуют полный отказ от молочных продуктов, а только их уменьшение в рационе питания матери.

При первичной форме лактозной недостаточности нужно придерживаться безлактозной диеты на протяжении всей жизни. При вторичной форме заболевания соблюдать особый режим питания нужно вплоть до наступления ремиссии. У младенцев необходимость поддержания безлактозной диеты исчезает к месяцу.

WhatsApp Viber Telegram. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных. Медико-генетический центр лаборатория молекулярной патологии.

Бесплатная горячая линия:. Заказать обратный звонок. О нас Медицинские офисы Анализы и цены Лаборатория Онлайн-консультант. Уважаемые пациенты! Также, мы предлагаем забор анализов на дому с выездом медсестры на машине.

Главная Полезные статьи Диета для снижения массы тела Диета безлактозная. Диета безлактозная. Генетика и лактазная недостаточность Ген лактаза LCT.

Кому нужна безлактозная диета? Больных принято делить на три категории: взрослые; груднички младенцы ; матери, кормящие детей с лактазной недостаточностью. Чтобы снизить количество лактозы при употреблении молочной продукции, следует: принимать её вместе с пищевыми продуктами других групп; употреблять еду умеренной температуры; суточную норму молочных продуктов разделить на несколько приемов пищи; употреблять кисломолочные продукты, содержащие живые бактерии не пастеризованные ; выбирать твердые и полутвердые сыры; учитывать, что чем выше процент жирности молочной продукции, тем меньше в ней лактозы.

Что еще? Бессолевая диета Подробнее. Безуглеводная диета Подробнее. Безжировая диета Подробнее. Безглютеновая диета Подробнее. Подпишитесь на наш Instagram Подписаться. Заказать звонок. Позвонить прямо с сайта. Позвонить онлайн. Спасибо, что выбрали Геномед! Сотрудник клиентского сервиса свяжется с Вами в течении 30 минут для подтверждения. Выберите удобный способ связи WhatsApp Viber Telegram Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных.

Мне нельзя лактозу

Лактоза — молочный сахар, который состоит из двух простых углеводов: глюкозы и галактозы. В организме человека вырабатывается фермент лактаза, который отвечает за расщепление лактозы. Лактазная недостаточность — врожденное или приобретенное заболевание, связанное с дефицитом или отсутствием у человека фермента лактазы. В таком состоянии организм не усваивает или плохо переваривает молочный сахар. При недостаточной активности фермента лактаза молочный сахар лактоза не усваивается, а переваривается бактериями толстой кишки.

Что такое безлактозная диета, список разрешенных и запрещенных продуктов

Помимо диет, цель которых снижение веса для улучшения фигуры, существуют другие схемы. Их задача заключается в помощи людям, испытывающим сложности со здоровьем. Одна из них — это безлактозная диета, предназначение которой обуславливается непереносимостью молочного сахара. Животное молоко имеет в составе компонент, который в рамках процесса пищеварения разделяется на глюкозу и галактозу. В комплексе эти элементы называются лактозой, или молочным сахаром.

Кому нужна безлактозная диета и как ее соблюдать?

Мы составили примерное безлактозное меню на один день, чтобы переубедить всех, что вкусно может быть и без молока. Читай также: Выпечка без лактозы и глютена: рецепты диетических блюд. Полезный авокадо. Плод, который возбуждает и сжигает жиры pinterest. Читай также: Как понять, что тебе нельзя молочные продукты. Паста с томатным соусом pinterest. Читай также: Молоко растворяет полезные свойства чая. Курица с овощами pinterest. Ранее мы писали о непереносимости лактозы. Переключиться на мобильную версию.

Суровая правда в том, что у многих людей употребление этого продукта вызовет лишь метеоризм, боли в животе и диарею. Причина заключается в индивидуальной непереносимости молочного сахара гиполактазии , из-за которой им приходится включать в свою меню только безлактозные продукты.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диетолог Светлана Фус: о непереносимости глютена и лактозы

Диета безлактозная

Кусочек сочного и вкусного постного пирога! Наверное, каждый, кто соблюдает пост, хочет питаться разнообразно и вкусно. Особенно этот вопрос волнует любящих жен и мам, которые стараются порадовать своих мужчин интересным постным меню. Читать дальше. Опробовала сегодня простой рецепт приготовление блинов на воде.

Чаще всего безлактозная диета для многих детей и взрослых является не прихотью, а необходимостью, ведь существует огромное число людей, которые страдают от непереносимости лактозы и вынуждены ограничивать свое питание.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Непереносимость лактозы. Питание при непереносимости лактозы.

Комментариев: 5

  1. tu6kan:

    ild.ar, а если и на боку храпит человек? Тут уж мячики не помогут…

  2. ivanmuromcev:

    Последний – у Б.Акунина, но у него же на другой странице повылезали Инны.

  3. ЛеонидИрина:

    Ольга, Вы-здоровы и счастливы.

  4. СНЕг:

    aserg48, 4 чайные ложки и 1 чайная ложка. Автор описался. Я знаю потому что сама пила. Зря бросила. Хорошо помогает.

  5. yriy-kotov:

    nina, я Вас попрошу… Как Вы можете судить, не зная меня… ??? Отстой Ниночка Вы, причем полный)))