Сколько варить свеклу для борща

Украинский борщ. Елена Кулешова. Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Как и сколько варить свеклу

Украинский борщ. Елена Кулешова. Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта. В моем арсенале рецептов шесть, так что периодически буду их выкладывать :. Какой из них классический даже не буду разбираться, так как у каждого он свой. Говядина на косточке г Сало свиное г Капуста белокочанная г Картофель г Лук репчатый г 2 шт. Морковь г. Перец сладкий красный паприка 1 шт. Помидоры красные г Свёкла г Сметана г Фасоль белая сухая г Лавровый лист 2 шт.

Перец душистый 2 шт. Петрушка 10 г Соль 5 ч. Укроп 10 г Чеснок головки 1 шт. В рецепте использовали. Украинский борщ этап 1. Свёкла г. Отварить свеклу, вымыв и положив в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь, после того, как вода закипела, варить свеклу 40 мнут. Затем слить воду и налить новую, довести до кипения и варить еще 30 минут. Украинский борщ этап 2. Фасоль белая сухая г Говядина на косточке г Морковь 80 г.

Лук репчатый г 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Пока вариться свекла, сварить бульон из говядины в 5 литрах воды. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, чтобы вода быстрее закипела, а затем варить на медленном огне с открытой крышкой.

Появляющуюся при кипении пену снять. Добавить 1 луковицу, 1 морковь, лавровые листья. Через 1 час добавить соль и фасоль предварительно замоченную на 30 мин в холодной воде и варить еще час.

Когда мясо будет готово, его нужно вынуть из бульона и положить в другую посуду. Вытащить лук, морковь и лавровый лист я их выбрасываю. Украинский борщ этап 3. Сваренную свеклу очистить. Одну свёклу потереть и добавить в бульон. Варить еще 10—15 мин до золотистого цвета. Украинский борщ этап 4. Картофель г. Очистить и порезать кубиками картофель, добавить в кастрюлю. Украинский борщ этап 5.

Морковь 80 г. Помидоры красные г Перец сладкий красный паприка 1 шт. Пассировать: 1 луковицу, 1 морковь, 1 перец сладкий, 2 помидора. Добавить в кастрюлю и варить 5 мин. Украинский борщ этап 6. Натереть оставшуюся свеклу и тоже добавить в кастрюлю. Украинский борщ этап 7. Капуста белокочанная г. Нарезать капусту соломкой, добавить в кастрюлю варить 5 мин. Украинский борщ этап 8. Чеснок головки 1 шт. Сало свиное г.

Соль 5 ч. Почти готовый борщ посолить - по вкусу. Сало растереть с чесноком, как можно мельче и добавить в кастрюлю, довести до кипения и выключить. И поперчить душистым, молотым перцем. Украинский борщ этап 9. Петрушка 10 г Сметана г.

Укроп 10 г. Дать борщу настояться в течение минут. Разливая борщ в тарелки, положить сметану и посыпать его мелко нарезанной зеленью. Похожие рецепты. Украинский малороссийский борщ. Постный борщ с фасолью. Постный борщ с грибами. Русский борщ. Гетманский борщ. Борщ в кастрюле Zepter. Отзывы о рецепте. Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте. Войти как пользователь.

Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт.

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Twitter. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Войти Зарегистрироваться.

Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

Сварить свёклу можно и за 2 часа, и за 8—10 минут. Всё зависит от того, чем вы воспользуетесь: плитой, мультиваркой или микроволновкой. Независимо от способа приготовления, свёклу нужно хорошенько вымыть, срезать ботву если есть и немного укоротить хвостик. Положите свёклу в кастрюлю и залейте холодной водой.

Сколько варить свеклу?

В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета. Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? Красный борщ одно из самых популярный первых блюд на нашем столе. Вид тарелочки горячего огненного борща неизменно вызывает аппетит и желание немедленно сесть за стол. И отблагодарить позже хозяйку, умеющую его сварить, за доставленное удовольствие от еды.

Как приготовить свеклу для борща и красный борщ

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка. Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов. Трапеза по царски, дядька что приготовить на ужин? Можно ли сделать из белого хлеба сухарики на нерафинированном масле в духовке?

Да, конечно, носа на улицу не показываю.

Сколько варить свеклу в борщ?

Раздел: Научите готовить! Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я. От кого:. Вы не авторизованы.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как Правильно Сварить Свеклу

Комментариев: 5

  1. 08.05.1954:

    а что, есть научная медицина? И на чем она основана? И когда успели отменить витамины? Никогда не слышал про 100 витаминов. И банки никто не ставит до синяков. Автор сбрендил? Или таблеток переел?

  2. tkach47:

    Alex, мы вас любим так же сильно:))))))))))))))))))))))

  3. era123:

    Надо завести круглую кровать, чтобы вращаться по сторонам света.

  4. Aigul:

    Алла В.

  5. m.romanchenko:

    А стевия тоже вредна?